Romance a la carta

Este Día de los Enamorados consienta el paladar de su media naranja con una deliciosa cena romántica. Para eso organice su tiempo, planee un delicioso menú utilizando su creatividad y buen gusto.{{Degustar algunos platillos y bebidas especiales en la intimidad del hogar, es una buena forma de festejar en pareja.{{Para elaborar un menú diferente, espectacular y fácil de preparar Rosa Marchesi, autora del libro Recibir en casa, recomienda asesorarse de algún chef o simplemente copiar los platillos de algún libro de recetas.{{El chef internacional Gabriel Freire sugiere incluir en el menú de su cena un platillo de entrada, a base de mariscos o ensaladas, un plato fuerte con carne roja o blanca bien condimentada y un postre de frutas frescas.{{Además de la comida, la decoración de la mesa también es importante, por eso no deje pasar por alto la vajilla, cristalería y cubertería, porque son un complemento fundamental.{Marie France Annasse en el libro ³La mesa: presentación y decoración² recomienda que utilice manteles lisos o estampados, teniendo en cuenta que el rojo y el blanco son los colores propicios para la ocasión.{{La mantelería puede ser de acuerdo al gusto de ambos comensales, porque según la cromoterapia los colores dorado, verde, violeta y anaranjado denotan calidez, armonía y vitalidad.{{También se puede complementar la decoración con un florero o centro de mesa pequeño, para que no interrumpa la visibilidad. Para amenizar la ocasión no se olvide de poner música a un volumen suave.

- Para aromatizar el salón {Utilice esencias florales a base de jazmín o rosa, o bien las preparadas con canela, clavo, menta o jengibre. Agréguelas al agua del centro de mesa.{{- Ilumine con velas{Para que la parafina no se derrame y manche sus manteles o muebles, un día antes de usarlas sumérjalas en agua salada durante dos horas y métalas en el congelador por 30 minutos.{{- Para un centro de mesa{Vacíe tres vasos de agua helada en un recipiente redondo de vidrio, coloque dentro de él varios botones de rosas rojas o margaritas blancas y de color.{{- En la mesa{Coloque servilletas de tela en colores que hagan contraste con el mantel, hágales pliegues en forma de acordeón, dóblelas por la mitad y colóquelas dentro de las copas.