Sencillamente delicioso

Ingredientes (Rinde 4 porciones){{Ingredientes{- 1 taza de vino blanco{- 1 cucharadita de sal{- 1 ramito de tomillo{- 1 hoja de laurel{- 24 camarones grandes pelados y desvenados{{Para adornar{- 1 ramito de romero {- 4 hojas de lechuga romana para adornar{- 1 limón{{Para la salsa{- 1/2 cucharadita de salsa de chile chiltepe{- 2 cucharaditas de jugo de limón{- 1 cucharadita de salsa inglesa{- 1/3 taza de crema de langosta{ {Preparación:{{Para hacer la crema de langosta, ponla a cocer con un tallo de apio, vino blanco y sal. Luego licúa).{{Rocía los camarones con sal y limón. Fríelos en aceite de oliva por ocho minutos y colócalos en una fuente, decorando con las hojas de lechuga, las ramitas de romero y las rodajas de limón.{{Para preparar la salsa, mezcla todos los ingredientes y sirve por aparte.

Ingredientes (Rinde 2 porciones){{- 10 camarones{- 1 aguacate{- 2 tomates pequeños{- 1 cebolla pequeña{- salsa dulce, mayonesa, jugo de naranja, lechuga y albahaca{ {Preparación:{{Pon a cocer los camarones y por aparte prepara una salsa mezclando los tomates y la cebolla, finamente picados, con el jugo de naranja, la salsa dulce, la mayonesa y una pizca de sal. Luego coloca la lechuga en un plato, pela y quita la semilla de los aguacates; ponlos sobre la lechuga y rellénalos con los camarones. Báñalos con la salsa.

Ingredientes Para la pasta (Rinde 4 porciones){{- 1 pizca de salvia{- 1 pizca de romero{- 1 pizca de orégano{- 1 pizca de tomillo{- 1 pizca de albahaca{- 3 huevos{- 3 tazas de harina de sémola{- 1 cucharada de aceite de oliva{- 1 tomate en rodajas{- 2 zuchini en rodajas{- 4 onzas de espinaca{- 1 zanahoria rallada{- 1 ramita de albahaca{- 1 ramita de romero{- 12 pétalos de rosa{- agua helada (sólo si es necesario){ {Preparación:{{Mezcla las especias y los condimentos. Por aparte bate los huevos con el aceite, agrega la harina lentamente y amasa hasta formar una pelota suave (agrega pequeñas cantidades del agua si es necesario) y extiende la masa y córtala en forma de fettuccini.{{Ponla a cocer en un litro de agua, hasta que tenga la consistencia deseada, y reserva.{{Por aparte mezcla los demás ingredientes y sofríelos en una olla con aceite de oliva extra virgen.{{Cuando esté listo vierte la mezcla sobre la pasta.{

Ingredientes (Rinde 2 porciones){{- 16 onzas de róbalo{- 1 cucharadita de mostaza{- 1 cucharadita de jugo de limón{- 1 cucharadita de ajo finamente picado{- 1 cucharada de perejil picado{- 3 onzas de mantequilla natural{- 1 cucharada de hierbabuena picada{ {Preparación:{{Salpimenta el róbalo y fríelo en la mantequilla, el resto de los ingredientes mézclalos y unta al pescado y cocínalo por unos minutos. Puedes acompañar el plato con papas al vapor.{

Ingredientes (Rinde 2 porciones){{- 1/4 de crema pura{- 2 libras de lomito{- 4 onzas de queso Roquefort{- 3 peras cocidas y partidas a la mitad{- 1 onza de vodka{ {Preparación:{{Salpimenta el lomito y luego fríelo con aceite de oliva. Después mezcla el queso Roquefort con la crema y el vodka, luego viértela encima de la carne. Calienta las peras y colócalas a un lado de la carne. Se puede servir acompañado de papas y zanahorias al vapor rociadas con perejil.{