El arte en la cocina

Si quiere darle un toque de fantasía a la decoración de sus platillos, utilice algunos cuchillos bien afilados, unas cuantas verduras y deje volar su imaginación.

Ingredientes{{- 1/2 cuarterón de queso fresco o de capas{- 4 rábanos{- 6 palillos de madera{- 4 rodajas de queso tipo americano{- 1 rodaja de zanahoria{- 2 clavos de olor{- 1 plato pastelero{{

1. Con un cuchillo afilado corte uno de los rábanos en cuatro rodajas. Tome dos rodajas y con la punta del cuchillo haga un corte horizontal sobre uno de los extremos. {{{{{{

2. Inserte un palillo de madera en cada uno de los extremos de las rodajas que cortó anteriormente.{{{{{

3. En un rábano entero inserte las rodajas con los palillos, hágalo de tal manera que imite las orejas de un ratón.{{{{{

4. En la parte frontal del rábano inserte cuatro palillos de madera y simule los bigotes del animalito.{{{{{

5. Con la rodaja de zanahoria corte pequeños triángulos, tome dos e insértelos en el rábano, junto con los clavos de olor. Esto servirá para simular los ojos de la mascota.{{{{{

6. Coloque sobre el plato pastelero las rodajas de queso tipo americano, luego el 1/2 cuarterón de queso cortado en forma de triángulo y sobre él ponga la cabeza de ratón que formó con anterioridad y con el resto de los ingredientes decore el plato a su gusto.{{{{{{{{