¿Y las bebidas?

Rinde una copa{{Ingredientes{{- 1 onza de jugo de limón{- 1 onza de jarabe{- 2 onzas de triple sec{- 1 onza de vodka{- 1 manzana verde{- 1 aceituna{- canela en polvo al gusto{{Preparación {{Mezcla todos los ingredientes en una coctelera. Antes de servir coloca una delgada rodaja de manzana verde con una aceituna y un poco de canela en la superficie.

Rinde una copa{{Ingredientes{{- 2 onzas de jugo de piña natural{- 1 onza de jarabe de azúcar{- 1/2 onza de vodka {- 1/2 onzas de triple sec{- 1/2 onza de Curaçao azul {- 5 cubos de hielo { {Preparación{{Mezcla todos los ingredientes en una coctelera. Decora con una ramita de hierbabuena.

Rinde una copa{{Ingredientes{{- 2 onzas de jugo de granadilla{- 2 onzas de flor de Jamaica{- 1 onza de triple sec{- 2 onzas de jarabe de azúcar{- 1 onza de jugo de limón {- 1/2 libra de hielo{{Preparación{{Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y sirve como una granizada. Decora con una aceituna inserta en un trozo de cáscara de naranja. {

Rinde una taza {{Ingredientes{{- 1 onza de café molido{- 1 taza de agua{- 3 onzas de leche batida{- azúcar al gusto{{Preparación{{Prepara el café de la manera como lo haces habitualmente. Calienta la leche batida, viértela en una taza y agrega el café. {

Rinde una taza{{Ingredientes{{- 1 onza de café molido{- 1 taza de agua{- 1/2 onza de chocolate amargo, en tableta {- 1 1/2 onzas de leche fresca{- azúcar al gusto{{Preparación{{Prepara el café de la manera como lo haces habitualmente. Disuelve el chocolate, vierte la leche caliente y, si deseas, el azúcar.

Rinde una taza{{Ingredientes{{- 5 onzas de plátano cocido {- 1 onza de café molido{- 1 taza de agua{- 1 onza de azúcar{- 1 pizca de canela en polvo{{Preparación{{Prepara el café de la manera como lo haces habitualmente. Licúa el plátano y viértelo sobre la preparación. Termina con el azúcar y un toque de canela. {

Lili Beteta{Chef Lalith Jayawardena.{Restaurante y bar King of the Grill.