Arroz basmati

Rinde 4 porciones

Ingredientes
4       onzas de arroz basmati
2       onzas de aceite
1/2    onza de cebolla
2        ramitas de cilantro
1        pizca de sal y pimienta

Preparación
Calienta el aceite y agrega la cebolla picada finamente.  Añade el arroz y una taza de agua.  Espera a que el arroz se suavice y al final agrega la sal y cilantro picado. 








Por Ingrid Reyes

Fuente: Giusseppe Atzori, chef del Hotel Quinta Real.
Todos los ingredientes utilizados en estas recetas se encuentran disponibles en diferentes establecimientos del mercado local.

Los textos responden exactamente a los originales aprobados por las fuentes que proporcionaron las recetas, por lo que esta publicación no se hace responsable del resultado final.