Vitaminas de larga vida

Debido al debilitamiento de los suelos para los cultivos, los alimentos han sufrido un deterioro en la calidad de sus nutrientes. Por eso es recomendable agregar suplementos vitamínicos a la dieta, los cuales deben ser recetados siempre por una nutricionista. 

Los nutrimentos vitales en presentación de cápsulas o tabletas deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro para prolongar su vida útil hasta tres años, en los productos sellados, y un año en los frascos destapados. Evita refrigerarlos porque la humedad altera su composición y dificulta su asimilación.

Fuente: Una guía rápida sobre vitaminas, minerales y suplementos, editorial Caribe Betania.


Por Karla Rímola