Cociste demasiada pasta
Si te sobró guárdala en el refrigerador en un recipiente hermético. Prepara una salsa de tomate o blanca y agrega queso, también puedes combinarla con verduras, atún y un aderezo si prefieres comerla como ensalada.
Conservar alimentos
Los alimentos que se contaminan más fácilmente son los huevos, la leche y los caldos. Los productos que han sido fermentados -como yogures, quesos, mantequilla y vino- durarán más tiempo si se les tapa con plástico, y los alimentos secos como el pan duran mucho más tiempo en un ambiente fresco.
Salsa agridulce
La forma más básica de preparar una salsa agridulce es reducir vinagre de vino con azúcar, pero también puedes agregar tamarindo sin semillas y triturado o una deliciosa combinación de piña y ciruelas secas.
Al limpiar el horno de microondas
Si bien es cierto que en el horno de microondas mueren las bacterias, eso no significa que te olvides de limpiarlo por lo menos una vez a la semana. Para ello coloca en su interior un recipiente con agua y unas gotas de limón, caliéntalo por un par de minutos y deja que se extienda el calor por otro minuto, luego pasa una esponja para recoger la suciedad que se ha desprendido y termina de limpiar con un trapo seco.
Azúcar con aroma a vainilla
Si eres fanática de la vainilla agrega unas vainas en trozos a un poco de azúcar y consérvala en un recipiente con cierre hermético. Puedes aprovecharla para rociar sobre panes o endulzar leche.
Por Alejandra Cardona
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