Wrap de fresas

Rinde 4 porciones

Ingredientes
1 pan árabe
4 onzas de fresas
1 cucharada de Nutella
½ litro de helado de vainilla


Preparación
Luego de desinfectar muy bien las fresas, reserva cuatro enteras y el resto córtalo en cuadros. Ponlas a lo largo del pan y envuelve como un wrap o burrito. Mete al horno a 250 grados Fahrenheit por cinco minutos. Sácalo y córtalo en cuatro porciones. Adorna con Nutella y fresas frescas, y acompaña con una bola de helado de vainilla.

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Por Jessica Masaya
Foto: Julieta Ordóñez

Fuentes:
María Inés Abascal, chef del Restaurante Lavosh. 
María Lizbeth Godoy y Augusto Bernaldo Carrillo, asistentes.




Los textos responden exactamente a los originales aprobados por las fuentes que proporcionaron las recetas, por lo que esta publicación no se hace responsable del resultado final.