Recetas/Bebidas![]() |
Rinde 2 bebidas
Ingredientes
1 taza de cubos de hielo
1 vaso de leche de soya sabor chocolate
1 ½ onzas de café espeso
1 onza de leche evaporada
2 guindas
canela en polvo
crema batida, opcional
Preparación
Licúa hasta triturar el hielo junto con los demás ingredientes. Sirve y decora con un poco de crema batida, una guinda y canela en polvo.
Por Karla Rímola
Recetas: Selma Theissen, instructora de coctelería del Bar Escuela del Instituto Técnico de Capacitación y Productividad -INTECAP-.