Organismo limpio y sano

Estudios nutricionales revelan que llevar una dieta rica en carnes rojas, frituras, exceso de carbohidratos, colorantes y preservantes resulta nocivo para la salud. Produce toxinas difíciles de eliminar del organismo y su acumulación puede dar paso a enfermedades. Conoce cómo puedes evitarlo.

Las toxinas son cuerpos extraños que ingresan al organismo y provocan efectos dañinos sobre órganos sensibles: pulmones, cerebro, sistema digestivo, corazón, hígado, riñones, huesos, nervios y piel. Cuando sus niveles se exceden a lo que puede excretarse surge un desbalance del organismo y se produce un desajuste en el sistema orgánico, estructural, químico, energético, emocional y espiritual, explica la doctora Amarilis Saravia Gómez.

Por su parte la nutricionista Nicoletta De Santis, explica que entre las consecuencias más graves por la falta de desintoxicación se encuentran: dolores crónicos de huesos, mala digestión, sangre contaminada, debilitamiento del sistema inmune, mal funcionamiento del hígado, alteración de la excreción renal, pérdida de memoria, falta de concentración y aumento del estrés.

Aunque no existen pruebas científicas, algunos médicos afirman que el organismo también suele intoxicarse con otros factores externos, como artefactos electromagnéticos de uso diario. Es decir emanaciones de los hornos de microondas, computadoras, teléfonos celulares y la televisión, los cuales pueden conllevar a sufrir insomnio, angustia, depresión, irritabilidad, alteraciones en la digestión, conjuntivitis, hipertensión y comezón.
Por eso resulta necesario buscar alternativas para depurar el organismo. Los efectos terapéuticos positivos de mantener limpio el intestino grueso se resumen en: mejor funcionamiento del hígado, cambio en el color de la tez, mejor conciliación del sueño y descanso, aliento fresco, menor producción de gases y funcionamiento óptimo de los riñones, pulmones, corazón y otros órganos.

Consiste en sustituir los alimentos de la dieta del día por jugos naturales de vegetales y frutas con agua. Se recomienda tomar entre cuatro y ocho vasos combinados con otros seis de agua pura, tibia o al tiempo.

El propósito es limpiar y al mismo tiempo proveer al organismo la mayor cantidad de vitaminas, minerales y fitoquímicos o sustancias que combaten el cáncer.

Para asegurar que los preparados sean puros, ricos en nutrientes y apetecibles es necesario basarse en la siguiente guía:

• Utilizar frutas y vegetales orgánicos o productos cultivados sin pesticidas u otros químicos.  
• Elaborar las bebidas con un estractor de jugos, para retirar la pulpa o fibra. En caso de usar ingredientes suaves y con bajo contenido de agua como aguacate, banano o papaya pueden licuarse y luego mezclarlos con el jugo de otras frutas.
• Beber de inmediato los jugos. 
• Procurar consumir vegetales y frutas variadas para obtener todos los nutrientes.
• Este tipo de alternativa desintoxicante está contraindicada en mujeres embarazadas, durante la lactancia, en niños, en personas con enfermedades crónicas, antes o después de una cirugía o durante un tratamiento farmacológico prolongado.
• La máxima duración de este ayuno es de tres días, pues si son más largos requieren de la supervisión de un profesional de la salud.

Combatir la intoxicación del organismo puede lograrse al adoptar cada día las siguientes medidas prácticas:

• Comer correctamente. Para que el aporte de enzimas vivas, vitaminas, minerales y fibra vegetal sea el adecuado. Es decir, seguir una dieta alta en frutas y vegetales frescos, granos enteros como arroz, avena y pan integral, carnes magras de pollo y pescado; así como evitar alimentos procesados, envasados con colorantes y preservantes.
• Beber suficiente agua pura. Como mínimo dos litros al día.
• Tomar en ayunas, agua con jugo de un limón recién exprimido.
• Recurrir a la ingesta de bebidas depurativas como infusiones de manzanilla, lechuga, llantén, sábila, valeriana, tilo, árnica o aguacate.
• Ir al baño en cuanto haya necesidad, ya que la demora añade estrés adicional en los músculos del intestino y los debilita.
• Practicar actividad física al aire libre.
• Hacer ejercicios de limpieza para fortalecer los músculos del intestino y ayudar a eliminar los desechos por completo bajo supervisión profesional.  
• Hacerse enemas. Esta es una alternativa de tratamiento que debe ser realizada en un centro especializado y por un profesional calificado.  
• Dedicar un día completo para beber en ayunas jugo de uva y sin agregarle nada. Este refresco ayuda a descontaminar el hígado. Sin embargo, antes de tomarlo conviene consultarlo con el médico.

Por Karla Rímola

Fuente: Nutricionista Nicoletta De Santis, de la clínica Conciencia Nutricional. Doctora Amarillis Saravia Gómez, del Departamento de Farmacología, Fisiología, Laboratorio de Productos Naturales y Directora del Bioterio, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala.