3 recetas prácticas de ceviche con salmón para bajar de peso | Revista Amiga
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3 recetas prácticas de ceviche con salmón para bajar de peso

3 recetas prácticas de ceviche con salmón para bajar de peso

Por Margarita Pacay

22 Mar 2018  Recetas
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El salmón es uno de los pescados más recomendados para tu dieta porque te ayuda a bajar de peso si lo preparas con ingredientes saludables. Eso sí, no debes de descuidar tu actividad física. Asimismo, es uno de los alimentos más importantes debido a su alto contenido de grasa saludable (Omega 3), que además de saciar tu apetito, enriquece tu cuerpo con vitaminas y minerales. Nina Aldana, chef ejecutiva del Hotel Barceló Guatemala City, te comparte estas recetas de ceviche.

4 Porciones
15
baja
Salmón

Ceviche de salmón con chía

  • libra de salmón 1
  • limones 5
  • aceite de oliva 3 cucharadas
  • naranjas 2
  • toronjas 2
  • mandarinas 3
  • chía 1 onza
  • sal 1 pizca

Aguacate relleno de ceviche de salmón

  • salmón 1 libra
  • jugo de limón 5 unidades
  • aceite de oliva 2 cucharadas
  • tajín al gusto
  • cebolla morada finamente picada 1
  • manojo de cilantro picado 1/4
  • aceitunas verdes rellenas de pimiento partidas por la mitad 1 lata
  • aguacates 4
  • sal al gusto

Coco relleno de salmón

  • salmón 1 libra
  • jugo de limón 2 unidades
  • aceite de oliva 2 cucharadas
  • cebolla 1
  • zanahoria rallada 1
  • manzanas verde cortada en cuadritos 2
  • cocos partidos a la mitad 2
  • sal 1 pizca
  • tajín 1 pizca
Etiquetado en: Bajar de peso, Ceviche, Pescado, Recetas para bajar de peso, Salmón

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