Kariage de camarones

(Rinde 3 porciones)

Ingredientes

2 tazas de cebolla en juliana

1/2 taza de zanahoria en juliana

1/4 de libra de camarones pequeños

1 huevo

1 taza de agua fría

1 taza de harina

Preparación
Bate el huevo, vierte agua fría, harina y mezcla bien. Añade la cebolla, zanahoria, camarones y mezcla. Toma una cucharada de la mezcla y pon a freír en el aceite