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Los siete estilos de café que debes beber

Si eres de las chicas que en una amena charla deleita al paladar con una deliciosa taza de café, acá te compartimos siete maneras de disfrutar de esta exquisita bebida.

Si eres de las chicas que en una amena charla deleita al paladar con una deliciosa taza de café, acá te compartimos siete maneras de disfrutar de esta exquisita bebida.

 

Por Yeni Leiva

 

Texto

Café expresso

Se trata de un café negro, muy fuerte, logrado con el agua hirviendo que atraviesa los granos de café.   Al servirlo presenta en la superficie una espuma cremosa de color marrón dorado.

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Capuchino

Es una combinación de partes iguales de café expresso, leche caliente y espuma de leche.  Algunas personas acostumbran agregarle polvo de canela.

 

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Café Moca

Se trata de un capuchino o un café con leche y sirope de chocolate caliente, además está decorado con cocoa o chocolate rallado, incluso con crema batida.

 

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Caramelo Macchiato

Es una combinación de café, caramelo y leche espumada o al vapor, algunos incluyen vainilla para añadirle un sabor extra.

 

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Café con leche

Se trata de una mezcla de café expresso con cualquier tipo de leche caliente y azúcar al gusto.

 

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Café irlandés

Es una combinación de una taza de café expreso caliente, azúcar granulada al gusto y media onza de wisky irlandés, en algunos casos se decora con crema chantilly.

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Café americano

Consiste en una onza de café expresso combinado con media taza de agua caliente.

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Fuente: Culto al café, Editorial Océano-Ámbar 2004.

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