Tronco navideño de chocolate

Rinde 6 porciones

Ingredientes

1 paquete de galletas redondas de vainilla
8 onzas de arequipe o cajeta
8 onzas frosting de chocolate
4 unidades de guindas rojas
2 unidades de guindas verdes

Preparación

Forma una torre intercalando las galletas con una capa de arequipe o cajeta. Luego con cuidado colócala sobre un plato y cubre con el frosting de chocolate.
Para decorar pasa con cuidado sobre la superficie un palillo. Por aparte corta las guindas en gajos y colócalas sobre el tronco.

Por Alejandra Maselli

Fuente: Chef Pablo Lou, Cocina Chilera.

Fotos: Pablo Yuman

Los textos responden exactamente a los originales aprobados por las fuentes que proporcionaron las recetas, por lo que esta publicación no se hace responsable del resultado final.