Cada 1 de noviembre la mesa de los guatemaltecos se enriquece con esta receta extravagante, llena de historia y color: el fiambre.
Cada 1 de noviembre la mesa de los guatemaltecos se enriquece con esta receta extravagante, llena de historia y color: el fiambre. Un grupo de profesionales busca fortalecer esta tradición, ofreciendo la tradicional receta.
Producción: Margarita Pacay
Fotografías y video: Juan Carlos Alvarez
Edición de video: Jorge Beltrán
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