1.4. Nutrición en el segundo mes de embarazo

En este mes y en el resto del primer trimestre, se presentan en algunos casos náuseas y vómitos.{{El tratamiento para estos síntomas, se puede implementar a través de la nutrición, con estas sencillas acciones: espaciamiento de las comidas, cuidar el tipo de alimentos, evitar comidas irritantes y consumir porciones pequeñas, lo cual mejora la tolerancia a los alimentos en general. {{Además, las comidas frecuentes, en poca cantidad y ricas en carbohidratos de fácil digestión, suelen ser bien toleradas. También es conveniente ingerir líquidos entre comidas, recomienda la nutrióloga Alicia Avendaño. {{El consumo de grasas representa un problema en la salud de la embarazada. Para evitar estas molestias observa una dieta baja en grasas. {{Por otro lado, tanto grasas y líquidos se agregan de manera gradual a las comidas, según la tolerancia de la mujer gestante.{{Por aparte, uno de los objetivos primordiales de la nutrición en esta etapa es evitar las hipoglucemias (bajas de azúcar en sangre), porque pueden presentarse en el bebé que está en formación.{{El vómito prolongado (hiperémesis gravídica), se presenta en el dos por ciento de las embarazadas. Al momento de presentarse esta sintomatología lo más importante es mantenerte hidratada.

Hay que recordar que el estado nutricional de la mujer gestante, influye en el resultado final de su embarazo. {{El estado nutricional inadecuado y el bajo peso de la madre actúan en el peso del niño. {{Estados carenciales afectan al bebé y a la madre, que gasta sus reservas durante la formación de su futuro hijo. {{Las necesidades nutricionales de la madre obedecen a cambios fisiológicos, de los que hablaremos a continuación:{{Durante el segundo mes se requiere de energía (calorías) adicional, para sostener las necesidades del crecimiento fetal que varían según el peso de la madre. {{Los expertos en nutrición recomiendan que una mujer debe aumentar de 14 a 24 libras, durante los 9 meses de embarazo. Esto se da al aumentar el consumo de calorías a 300 por día, en el segundo mes del embarazo.{{Si las reservas corporales de la madre están agotadas al inicio del embarazo, pueden recuperarse al aumentar el consumo a 500 calorías por día, desde su inicio. {{Las 300 calorías extras al día pueden obtenerse a través del consumo de:{{1 vaso de leche{4 onzas de carne{2 frutas{{Durante el segundo mes la cantidad de comida no aumenta tanto, sino lo que debe mejorar es la calidad de la dieta. {{En el primer trimestre acrecienta la demanda de dos minerales importantes: el calcio y el hierro. {{El médico indicará si es necesario algún complemento. Por lo pronto hay que cuidar el consumo de minerales en los alimentos. Además, es recomendable que la ingesta de estos nutrientes vaya acompañada de alguna fruta cítrica, para asimilarlos más fácilmente.

El consumo diario recomendado de calcio es de 1,200 miligramos durante el embarazo, explica la nutrióloga Avendaño.{{El calcio es un mineral que está contenido en diversos alimentos. El problema durante el embarazo es su elevado requerimiento. Sin embargo, no debemos olvidar que probablemente las secuelas de un bajo consumo de calcio se verán a largo plazo. {{La mejor forma de consumir la cantidad de calcio necesaria durante el embarazo, es ingerir 3 raciones de alimentos del grupo de los lácteos (tener presente que entre los lácteos no debemos incluir la mantequilla ni la crema). {{Cuando se habla de consumir leche, no necesariamente se limite a tomar un vaso de leche pura, ya que al cocinar cualquier alimento que incluya en la receta este producto para su preparación, se está consumiendo indirectamente. Ejemplos claros son el puré, el flan o los panqueques. {{Otros alimentos ricos en calcio son el yogur y la leche cultivada, pero sin duda los valores más altos se encuentran en los quesos. {{Por otro lado, un factor importante a considerar es que a mayor maduración del queso, mayor es la cantidad de calcio. {{La mujer embarazada debe consumir tres raciones diarias de productos lácteos.{Una ración equivale a: {{- un vaso de leche (200 centímetros cúbicos) {- un vaso pequeño de yogur (200 gramos) {- 3 raciones de queso tipo americano {- 2 cucharadas de queso rallado {- 1 taza de helado de crema{{Todo alimento que aporte 100 miligramos de calcio por cada 100 gramos de alimento, puedes considerarlo como una fuente aceptable de calcio. Lee el etiquetado nutricional.{Para asegurar el consumo de calcio ingiere diariamente alimentos como:{{leche, queso bajo en grasas, quesos descremados, tortilla de maíz, carnes.

{{