Bebida refrescante

Rinde 8 vasos

Ingredientes

3 remolachas crudas
6 onzas de piña partida en cubos
6 onzas de jugo de naranja
3 onzas de jarabe de azúcar
1 litro de agua fría

Preparación

Pela las remolachas, córtalas en cubos y colócalas en el vaso de la licuadora junto con la piña y el jugo de naranja. Licúa por un minuto, incorpora el jarabe de azúcar y vuelve a licuar por unos segundos nada más.

Combina con el agua, pasa por un colador y sirve en copas de cristal. Si prefieres añade hielo al estilo frappé.

Por Yeni Leiva
Fotos: Revistas y Suplementos