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Cereal saludable

La dieta balanceada es importante en los niños para su perfecto desarrollo y crecimiento, y los cereales saludables forman parte importante en su ingesta diaria de carbohidratos.

Por Brenda Enríquez

De acuerdo con la nutricionista Ana Carolina López, un desayuno completo es parte esencial para el crecimiento del niño.  El desayuno debe incluir un cereal saludable, pero evitando el exceso de azúcar.

Un buen cereal con menos azúcar, debe contener granos integrales: maíz y trigo integral principalmente, aparte de vitaminas y minerales esenciales para el buen desarrollo del niño.  De acuerdo con López, los cereales saludables con menos azúcar fabricados a base de granos enteros son necesarios por muchas razones dentro de una dieta balanceada y un estilo de vida saludable.  Son una fuente de energía, brindan vitaminas y ayudan a mejorar el tránsito intestinal, lo cual evita el estreñimiento.

Fuente: Ana Carolina López, nutricionista para Nestlé Guatemala, www.nestlé-centroamerica.com

 

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