Rinde 4 porciones
Ingredientes
1 taza de yogur natural descremado
1 taza de jugo de naranja natural
1 banano mediano
1/4 de taza de edulcorante artificial
1 taza de cubos de hielo
1/2 taza de agua
Preparación
Vierte todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos hasta que se integren bien. A continuación sirve de inmediato y decora al gusto.
Vitamina C
Los nutricionistas recomiendan tomar como mínimo tres piezas de fruta al día como kiwi, melón y fresas.
Por Narcy Vásquez
Fuentes: Chef Eunice Barcárcel, de 350 grados, teléfono (502) 5017-2820. Mónica Cristina Pinto Luna, nutricionista, presidente de la Asociación de Nutricionistas de Guatemala, Andeguat, teléfono (502) 2440-9712. Rebeca Rodríguez, nutricionista clínica, teléfono (502) 2331-3377. Splenda® endulzante sin calorías. Los alimentos: medicina milagrosa, de Jean Carper, grupo editorial Norma.