Sentadito de lomito

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Milanesa con hierbas y parmesano

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El Tenedor de Oro, los mejores en gastronomía 2015

Desde hace ocho años es tradición seleccionar al chef del año quien recibe el Tenedor de Oro, y al mejor restaurante. A partir del 2015 se suma una nueva categoría y es el Galardón a la Estrella Gastronómica. Conoce aquí más de los personajes premiados.

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Día Internacional de la Cocina Italiana

El Día Internacional de la Cocina Italiana, IDIC, nace de la iniciativa de erradicar la falsificación sistemática de platillos representativos de Italia y sus productos.

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