Mitos y realidades de las dietas libres de gluten

Ahora está de moda verificar si los alimentos tienen gluten y esto se ha convertido en un factor determinante para decidir si comprarlo o no; sin embargo, las dietas libres de este compuesto no son para todas las personas.

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Recetas sin gluten

Las personas con intolerancia al gluten no pueden degustar platillos a base de harinas de trigo, centeno o cebada; pero tienen opción de...

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