Esta es una de las recetas favoritas que se ha acostumbrado a degustar en Semana Santa.
LEER MÁSEl salmón es uno de los pescados más recomendados para tu dieta porque te ayuda a bajar de peso si lo preparas con ingredientes saludables. Eso sí, no debes de descuidar tu actividad física. Asimismo, es uno de los alimentos más importantes debido a su alto contenido de grasa saludable (Omega 3), que además de saciar tu apetito, enriquece tu cuerpo con vitaminas y minerales. Nina Aldana, chef ejecutiva del Hotel Barceló Guatemala City, te comparte estas recetas de ceviche.
LEER MÁSSu delicada y versátil carne magra se presta para degustarla en platillos gourmet o simplemente al vapor y sazonada con hierbas aromáticas. Además, es una delicia en nutrientes, por lo que vale la pena incluirla en la dieta, siempre y cuando sea un pescado saludable.
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