Los grandes beneficios de los famosos bacilos del yogur
El yogur es considerado el primer alimento probiótico, ya que se produce a raíz de la fermentación láctica de la leche, es decir, que a través de unas bacterias (los famosos gusanitos que solemos escuchar) que oxidan la lactosa se consigue este súper alimento, su consistencia y sabor característico. Gracias a este proceso, los bacilos o bacterias tienen grandes beneficios para el organismo, aquí te contamos algunos.
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