Si quieres empezar el día con una opción diferente, pero cargada de muchos beneficios, esta receta es para ti.
Anímate y prepara estos deliciosos waffles de tomate. ¡Te van a encantar!
Te puede interesar: https://www.revistaamiga.com/degusta-unos-deliciosos-waffles-de-avena-y-manzana/
Ingredientes:
- 1 tomate
- 1 huevo
- 20 gramos de tomate seco
- 200 gramos de coliflor
- 50 gramos de harina de avena
- 30 gramos de queso parmesano en polvo
- Orégano
- Levadura
- Sal y pimienta
Preparación:
-Picar la coliflor y cocinarla por cinco
minutos al vapor.
-Retirar el exceso de agua.
-Rallar el tomate y retirar al máximo posible su agua.
-Mezclar todos los ingredientes y batirlos a máxima potencia durante 30
segundos. Poner la mezcla en los moldes de waffles y cocinarlos durante 20
minutos.
-Servir con rodajas de tomate.
s