Estos son los 5 errores que estás cometiendo al comer sushi

Una pieza

Uno de los errores más comunes que se cometen al comerlo es partirlo en dos, eso es un NO profundo. El nigiri debe comerse de un solo bocado para experimentar la armonía y equilibrio de todos sus sabores. Es por ello que la mayoría de chefs preparan la pieza del tamaño perfecto.

¿Qué haces con el jengibre?

Este debes comerlo después de probar un pedazo de sushi, nunca mezclado con el rollo, ya que su trabajo es limpiar el paladar entre los distintos tipos de pescado.

Todo en orden

Comienza con el sashimi, seguido por el nigiri o sushi sobre arroz y luego los rollos de maki, y termina con el tempura.

Sumerge

Introduce el nigiri en salsa de soya con el lado del pescado hacia abajo. Además, la soya es solo para probarlo, no debes exagerar con ella. El uso excesivo solo hace que el arroz se desmorone.

Y el wasabi

Muchos cometen el error de comerlo, pero este es solo para adornar el plato.

Fuente: www.sushi.com.es/sushipedia/como-comer-sushi-correctamente.html