Aguacates a la parrilla

La próxima vez que armes la carnita asada con tu familia, no olvides añadir verduras, será más fácil con esta deliciosa receta de aguacates a la parrilla.

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Ingredientes:

• 1 taza de frambuesas
• 1 limón amarillo
• 1 cucharadita de azúcar glas
• 3 cucharadas de vinagre balsámico
• 1/2 taza de hojas de menta picada
• 4 aguacates por la mitad
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 taza de queso feta

Preparación:

• Asa los aguacates con aceite de oliva a la parrilla.
• Aplasta las frambuesas con un tenedor, agrega el jugo y ralladura de limón, azúcar glas y balsámico, salpimienta.
• Sirve los aguacates con aderezo de frambuesa, queso feta y termina con la menta.