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Bizcocho de café para disfrutar en familia

El bizcocho de café es un postre tradicional y es perfecto para disfrutar como snack.

Su preparación es de forma fácil y rápida. Si quieres disfrutarlo con ese toque delicioso de café que te enamorará al primer bocado, toma nota.

Ingredientes:

90 gr de harina

90 gr de azúcar

90 gr de mantequilla

2 huevos

2 cucharadas de levadura en polvo

2 cucharadas de café soluble

Elaboración:

En un plato grande batir bien los huevos.

Añadir el azúcar y el café soluble, continuar batiendo con las varillas eléctricas.

Incorporar la mantequilla derretida o el aceite.

Colocar la harina tamizada con la levadura, creando una deliciosa masa.

Poner la masa en un molde antiadherente y lo dejaremos en el horno a 180º unos 15 minutos.

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