Visitar el Centro Histórico en estos días de cortejos procesionales es parte de la tradición de la temporada y también un buen pretexto para hacer un paseo gastronómico y disfrutar de sabores, nostalgia y mucho ambiente.
1. La tacita de plata
Al entrar a este lugar te remontas a la época cuando el Art Deco y Art Nobo tuvieron su mayor auge. La combinación de colores turquesa, el emblemático candelabro del recibidor, las butacas con cojines de diseños creativos y las piezas colgadas en la pared dan a este restaurante un ambiente muy acogedor, al grado que quieres tomarte selfies por todo el lugar.
Si te animas a visitarlo no dejes de probar los sándwiches. Si eres fan de la carne pide el pan La Merced, está relleno de la receta tradicional de hilachas pero con el toque de la cocina moderna incluido en la salsa a base de chile pimiento y cebolla morada, además de los gajos de aguacate. Mientras que si eres vegetariana, acá te sentirás bien consentida, en especial si ordenas el pan Gerona preparado con berenjena, chile morrón y tres distintos tipos de queso. Ambas opciones están complementadas de refrescos naturales y chips de camote, yuca o papa.
El arte culinario de este lugar radica en las bebidas por su método artesanal de preparación. Deléitate a sorbos un delicioso café marroquino, se trata de una bebida muy delicada que incluye capas de chocolate y leche caliente. Si quieres algo más convencional pide el capuchino o el expreso. Y si prefieres refréscate con un smoothie mango y maracuyá.
Cómo llegar
11 calle 6-11 zona 1.
Horarios de atención al público: de lunes a viernes de 7:00 a 20:00 horas
Sábado de 8:00 a 23:00 horas
Domingo de 9:00 a 7:30 horas
Teléfono 2317-5874
2. Table top
Si buscas un lugar para comer delicioso y a la vez divertirte, este lugar es una buena opción dentro del Centro Histórico. Se trata de un espacio artístico y cultural, cuenta con galerías itinerantes de arte y fotografía. Los miércoles al final de la tarde hay micrófono abierto para exponer poesía, música o literatura. Los jueves y viernes está disponible el karaoke y todo el tiempo incluidos los fines de semana, los más de 500 juegos de mesa para armar el ambiente y empezar los desafíos.
En este lugar ubicado en el interior del Pasaje Tatuana encuentras varios comercios como la tienda de discos de vinilo, otra de playeras con serigrafías personalizadas, un spa y los primeros fines de semana del mes hay mercado de artesanas emprendedoras.
En tu estadía prueba la hamburguesa premium, con una rodaja de carne angus de lomito y puyaso, molida de momento y montada sobre pan artesanal, vegetales frescos, tocino, champiñones, cebolla caramelizada y quesos mozarella y cheddar. También están los paninis. No dejes probar el cubano, es una combinación de carne de cerdo, queso mozarella, mezcla de lechugas y pepinillos, bañados en una salsa chipotle. Si vas en grupo te funciona bien pedir los nachos bomba con guacamol, pico de gallo, quesos, frijoles y chilibeans. Verás que entre buena comida, juegos y ambiente la pasarás genial.
Cómo llegar
6ta. Avenida 3-24 zona 1
Horarios de atención al público: Lunes de 12:00 a 19:00 horas
Martes a jueves de 12:00 a 21:00 horas
Viernes de 12:00 a 22:00 horas
Sábado y domingo: de 7:00 a 19:00 horas
Teléfono 3022-6787
3. La esquina Jazz Café
Este es un rincón para escuchar música y saborear alguna receta al estilo mediterráneo. El ambiente es muy acogedor porque las mesas están ubicadas de tal manera que te imaginas comiendo en un sitio de los años 40. Si visitas el lugar de miércoles a sábado podrás disfrutar de conciertos de jazz en vivo.
Si tomas el viaje musical, empieza por probar el carpaccio de lomito con champiñones, alcaparras y toque de espinaca. Entre música, conversación y mucha risa déjate de acompañar de la exquisita pizza a base de queso de cabra, melocotones horneados, cebolla caramelizada, jamón de cerdo y mix de lechugas con aceitunas negras, almendras, pesto y reducción de balsámico, ¡una verdadera delicia!
No dejes probar la limonada de coco, fresa o piña, te resultará muy refrescante. Pero, si quieres tomarte un trago especial pide el cóctel Chet Baker, una bebida preparada con ron oscuro, azúcar, jugo de limón, amargo de angostura y clara de huevo. Con ese ambiente tan agradable querrás volver cada vez que se pueda.
Cómo llegar
6ta. Avenida 0-15 zona 2
Horarios de atención al público: Lunes y martes de 12:00 a 21:00 horas.
Miércoles a sábado de 12:00 a 23:00 horas.
Teléfono 2230-2859
4. Café del callejón
En un ambiente muy nostálgico por su decoración de antaño, en este restaurante encuentras música en vivo y mucho flow que hasta podrías parar bailando. Su estilo decorativo y su construcción del año 1890 te invita a realizar un viaje al pasado.
Entra en calor con una sangría banca preparada con vino blanco, jarabe de miel, fresas y moras, o si prefieres la tradicional de vino tinto con jugo de narnaja. Además vive la experiencia probar una pasta preparada al minuto, deja que el chef te consienta con la elección de ingredientes como pollo, tocino, carne molida, zucchini, brócoli y alcachofa, ya sea rociados con la exquisita salsa blanca, roja o pesto. Si quieres algo más liviano, pide el sándwich relleno de pierna horneada. Al final de tu velada querrás cerrar con broche de oro, por eso prueba el ant de camote, un postre añejado con ron de 12 años.
Cómo llegar
10ma. Avenida “A” 4-74 zona 1
Horarios de atención al público
Martes a sábado de 17:30 a 24:00 horas
Teléfono 5698-8396
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