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Los beneficios de los smoothies

Son batidos hechos a base de vegetales, frutas, proteínas u hortalizas y tienen este propósito…

Los smoothies son batidos hechos a base de vegetales, frutas, proteínas u hortalizas y que tienen como propósito mantener los niveles de energía y dar un aporte extra al cuerpo, un aspecto importante para mantener una salud óptima.

Por Raquel Müller

Entre sus beneficios puedes encontrar:

– Son una fuente rica de vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas y fibra.
– Aumentan la energía y vitalidad del organismo.
– Reducen la ansiedad por consumir azúcar o algún otro producto procesado.
– Gracias a la fibra que contienen ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo.

Aparte son muy fáciles de elaborar y para prepararlos puedes utilizar desde espinacas, acelgas, apio y pepinos, hasta manzanas, piñas, fresas y frutos secos.

Aquí te dejamos unas ricas recetas que puedes probar en casa.

Sunshine Juice

smothie-1
Rinde una bebida

Ingredientes
½ taza de piña
1 manzana verde
2 hojas de lechuga
½ limón

Preparación

Corta la manzana por la mitad, la piña en cuatro y reserva. Pasa cada uno de los ingredientes por el extractor de jugos. Agrega jugo de limón y sirve.

Green Smoothie

smothie-2
Rinde una bebida

Ingredientes
1 manzana verde
1 mini pepino
1 taza de espinaca
1/4 de taza de apio
3/4 de taza de lecha de almendra
1 cucharada de miel
1 taza de hielo

Preparación

Corta la manzana en seis gajos, el pepino por la mitad y coloca en la licuadora. Agrega la espinaca, partes del tallo de apio y algunas hojas, vierte la leche y licua por dos minutos. Añade el hielo y termina con la miel. Sirve en un vaso y decora con una lasca de pepino.

Fuente: Recetario de Love my salad, www.lovemysalad.com/es www.comefeliz.com

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