Sopa con toque de chef

Ingredientes:

Crema y sopa de zanahoria, crema láctea, pan, frituras de papa, hoja de quilete u hoja de cebollín fresco y gotas de aceite de oliva.

Preparación:

La crema a diferencia de la sopa de zanahoria
debe complementarse con crema.

Frituras:

Calienta el recipiente, añade suficiente aceite y modera la temperatura, alta, media y luego baja.  Los ingredientes deben estar bien secos y mientras se fríen las burbujas no deben ser abundantes.

Decora en un dos por tres 

No se requiere tener experiencia culinaria profesional para añadir un toque especial a tus comidas.  Los mejores aliados son tu creatividad y gusto para hacerlo.  Implementa las siguientes sugerencias para empezar.

Fuentes:

chefs José Osoy, Gabriela Requena y Gelver Arias,

especialistas en comida internacional y montaje de platillos,

Academia Culinaria Las Margaritas,

teléfono 2269-3367, caferestaurantelasmargaritas@gmail.com

www.academiaculinarialasmargaritas.com

Chef Juan Manuel Rossi, Cook and Relax,

teléfono (502) 2363-2686, info@cookandrelax.com

Los textos responden exactamente a los originales aprobados por las fuentes que proporcionaron las recetas, por lo que esta publicación no se hace responsable del resultado final.