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Tortitas de avena con tomate y requesón

Prepara esta deliciosa receta acompañada de ingredientes que proporcionan grandes beneficios a nuestro cuerpo y además te ayudan a reducir medidas.

Este platillo es para las amantes de la comida saludable. Estas tortitas saladas con una rica variante de avena, requesón y tomate te encantarán y sólo tardarás cinco minutos en prepararla.

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Las tortitas son nutritivas ya que no contienen harinas refinadas, gluten, azúcares, ni grasa. Para prepararlas solo necesitarás:

Ingredientes para las tortitas

  • 6 claras de huevo
  • 12 cucharadas de avena en copos

Ingredientes para el topping

  • Tomates cherry
  • Requesón light o queso ricota

 

Preparación:

  • Coloca la avena en un traste junto a las claras de huevo y mezclarlos
  • Calienta un sartén con unas gotitas de aceite de oliva (Puedes no añadirle aceite)
  • Agrega la mezcla en el sartén caliente y espera a que se dore antes de darle la vuelta (2 minutos por lado)
  • Cubre con requesón o queso ricota y añade el topping de tomate en trocitos
  • Puedes añadirle un toque de sal para darle más sabor.

¡Anímate a preparar este deliciosa receta perfecta para un desayuno saludable!

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