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Desayuno vegano: Crema de plátano con avena y nueces

Los desayunos veganos se han convertido en una excelente alternativa para empezar el día y recargarnos de energía, sin exceder las calorías.

A continuación la receta completa.

Ingredientes:

  • 1 plátano maduro
  • ½ taza de leche de almendras
  • 3 cucharadas de avena
  • 1 cucharada de frutos secos

Preparación

  • Triturar el plátano con un tenedor.
  • Añadir la leche de almendras y las cucharadas de avena.
  • Mezclar todo hasta que quede bien integrado y decorar con los frutos secos.
  • Servir la crema de plátano acompañada de fresas maduras o arándanos.

Fuente: MejorConSalud