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Ensalada de aguacate con atún baja en calorías

El aguacate y el atún son dos alimentos muy nutritivos, saludables y su ingesta está relacionada con muchos beneficios para la salud.

Es una receta muy fácil de preparar y apenas requiere elaboración. Toma nota y sorprende a tus seres queridos.

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Ingredientes

  • 2 tomates maduros
  • 1 aguacate
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 150 g de mozzarella fresca
  • 1 manzana reineta
  • 50 g de nueces
  • Albahaca fresca
  • Vinagre
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación

Lavar y cortar los tomates en rodajas de grosor delgado y agregarlos a un recipiente.

Agregar un poco de aceite y sal para que se vayan integrando los sabores.

Abrir el aguacate y deshuesarlo. Córtalo en rodajas y después dar otro corte por la mitad para que no queden trozos demasiado grandes.

Añadir el queso mozzarella.

Pelar la manzana y cortar en rodajas muy finas, para que den un toque sutil del dulzor.

Pelar las nueces, retirar todas las impurezas de la piel interna y trocéalas.

Salpimentar, añadir ajo en polvo, orégano y aceite de oliva.

Servir

Fuente: MejorConSalud