Ensalada de frutas con aderezo light

Las frutas son uno de los alimentos que contienen muchas vitaminas y minerales que aportan beneficios al cuerpo.

La chef y creadora de la marca Semilla de Mostaza, Paula Ibañez, nos comparte esta deliciosa receta.

Ingredientes

3 rodajas de melocotón

1/2 libra de fresas

2 bananos

Aderezo dulce light:

1/2 vaso de leche de almendra

2 taza de yogourt natural

1 sobrecito de stevia ( opcional)

Preparación:

Mezclar los ingredientes del aderezo dulce light y reservar.

Luego tomar una copa, plato o recipiente donde colocará la fruta y agregar en el fondo una taza de aderezo. 

Encima ir colocando en forma armoniosa la fresa cortada en mitades, el banano cortado de rodajas y el melocotón en cuadros o lascas. Por ultimo decorar con hojas de menta.

Recuerda que un plato de frutas en si no necesita mucho para disfrutarlo, basta con saber hacer una buena combinación de colores y escoger tus frutas favoritas y las de temporada.

Fuente: Chef Paula Ibañez/ Teléfono: 5697 9630/Instagram: https://www.instagram.com/banquetessemillademostaza/ Facebook: https://www.facebook.com/semillademostazabanquetes/