blog

Ensalada griega para disfrutar en familia

Esta ensalada es la mezcla de sabores que aportan numerosas vitaminas, minerales y fibra.

¡Disfruta de esta deliciosa ensalada!

Ingredientes:

  • 1 lechuga
  • Hojas de albahacas
  • Queso feta
  • 3 tomates
  • 2 pepinos
  • 1 cebolla morada
  • 1 chile pimiento verde
  • 50g de vinagreta
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre
  • Orégano seco
  • Sal

Preparación:

  • Mezcla el aceite con el vinagre, la sal y el orégano y reserva esta vinagreta.
  • Lava las hojas de lechuga y de albahaca y sécalas muy bien.
  • Retira las puntas a los pepinos y corta en rodajas.
  • Lava los tomates y corta en rodajas.
  • Retira el tallo y las semillas a los pimientos y corta en aros.
  • Pela la cebolla y corta en aros.
  • Desmenuza el queso feta.
  • Pon en una ensaladera las hojas de lechuga y albahaca, las rodajas de tomate y pepino, los aros de pimiento y de cebolla, las aceitunas y el queso feta desmenuzado.
  • Rocía con la mitad de la vinagreta y mezcla todo bien.