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Huevos revueltos con aguacate, tomatitos y queso feta

El aguacate es ideal para cualquier momento del día y ha sido protagonista dentro de muchos desayunos porque es un ingrediente que combina con muchos otros.

Toma nota de esta deliciosa receta con huevos revueltos, tomates y queso.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 2 aguacates
  • 8 tomates cherry rojos
  • 8 tomates cherry amarillos
  • Queso feta
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta blanca

Preparación:

  • Quitar la semilla del aguacate y cortarlo en láminas.
  • Lavar y secar los tomates y cortarlos por la mitad.
  • Batir los huevos y salpimentar.
  • Precalentar el sartén con aceite y agregar el huevo batido.
  • Para montar el plato agregar  el huevo, las láminas de aguacate a un lado del plato, los tomates y el queso.
  • Disfrutar.