5 estrategias para no perder la dieta cuando comes en un restaurante

Evita el pan

Por lo general, cuando vamos a un restaurante, primero nos sirven pan para esperar nuestro plato principal e incluso nos dan aceite de oliva y queso para acompañarlo. La nutricionista Michelle García-Salas explica que estas son calorías extra que nos podemos ahorrar pidiéndole al mesero que retire el pan de la mesa. Es mejor tener cualquier tentación fuera de nuestra vista.

Pregunta por el menú especial

Empieza por revisar el menú del restaurante, las demandas especiales en la alimentación permiten que haya menús para personas que se encuentran a dieta o sufren de alergias. Otro consejo es preguntar si pueden intercambiar algún alimento por otro, por ejemplo, en lugar de pedir papas fritas elígelas asadas o pide una porción extra de verduras.

NO gratinados, frituras, salteados o empanizados

Todas estas preparaciones contienen mucha mantequilla o aceite, es mejor que elijas alimentos horneados o cocinados a la parrilla. Cuando pidas verduras no las pidas salteadas porque generalmente utilizan mucha grasa y sin saber la cantidad de la misma, lo mejor que puedes hacer es ordenarlas cocidas al vapor, sin nada.

Para beber

Elige bebidas naturales como una limonada sin azúcar o con edulcorante, o bien bebe únicamente agua. Si te gusta el vino, puedes tomarte una copa, pero no abuses de él, uno para acompañar tu cena está muy bien.

Elige bien el postre

¡Sí! Leíste bien, pregunta por el postre. No lo tienes prohibido, según García-Salas, puedes compartirlo y probar tres cucharaditas para quitarte la tentación. Acompáñalo con un té o un café con leche de almendras o descremada, de esta manera disfrutarás comiendo sano y tomando buenas decisiones.

Fuente:  Michelle García-Salas, nutricionista  Facebook: garciasalasmichelle, michellegsm1@hotmail.com