Hay muchos alimentos que lejos de nutrir el organismo le causan alteraciones físicas y emocionales, al grado de afectar tu estado de ánimo. ¿Tienes idea de cuáles pueden ser?
Los alimentos procesados y cargados de azúcar suelen venderse como saludables y seguros, pero la realidad es otra. La Asociación Americana de Nutrición – ANA-, advierte sobre ellos, pues afectan el sistema nervioso, digestivo y el estado anímico. Estos son algunos.
Frutos secos envasados
Por el hecho de estar sellados ya tienen un proceso químico asegurado, esto les brinda un sabor distinto que puede llegar a provocar dolores de cabeza, mal humor e irritación. El caso de las manías y las nueces es un claro ejemplo, la cantidad de sodio que contienen supera la dosis normal.
Margarina
Por ser un alimento alto en grasas trans, se considera dañina para el estado de ánimo. Estudios afirman que los ácidos grasos contribuyen al estreñimiento e inflamación estomacal, lo cual genera cambios repentinos de humor.
Cereales con azúcar
Antes de consumir este alimento verifica que su contenido de azúcar no sobrepase los 8 gramos por porción, pues los que tienen más de esta cantidad brindan mucha energía momentánea, pero el bajón que viene después hace que las hormonas del estrés se liberen y alteren el humor.
Gaseosas y refrescos dietéticos
Estos además de incrementar el hambre, causan efecto repentinos en el humor. La serotonina (responsable del estado de ánimo) del cerebro se ve alterada debido a la fenilalanina contenida en las bebidas, esto puede causar hasta un cuadro de ansiedad y depresión.
Embutidos fríos
Los jamones y salchichas empacadas pueden contener altos niveles de nitratos, lo cuales afectan el estado de ánimo debido a su alto nivel de colorantes y aditivos. Lo ideal es asar estos alimentos antes de consumirlos.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
s