¿Sabes de qué están hechos estos alimentos que tanto te gustan?

Palitos de cangrejo

Lo único que no tiene es cangrejo. Sabías el principal ingrediente de los palitos de cangrejo es el surimi o una mezcla de partes de pescado blanco; desmenuzado el cual es enjuagado varias veces hasta formar una pasta gelatinosa, a eso se le añaden aditivos como almidón, sal, clara de huevo, edulcorantes no naturales, además de colorante para que adquieran su color anaranjado.

Las salchichas

Las salchichas están preparadas con distintas carnes y  partes menos apetecibles de los animales, como el estómago del cerdo o el hocico. También puede incluir partes de vaca y gallina. Además, incluyen grandes cantidades de almidón jarabe de maíz, sal, colorante y otros aditivos artificiales.

La gelatina

Están fabricadas en un 90% de colágeno, los polvos que se mezclan con agua para formar la gelatina se extraen de la trituración de distintos tejidos animales como la piel sin curtir de la s vacas o los huesos. Luego se lavan con productos ácidos hasta lograr una sustancia llamada oseína, que después se conserva en cal entre cuatro y 10 semanas. Su resultado se esteriliza, enfría y se solidifica.

Rodajas de queso

Se logran de lácteos fermentados, con mucha sal, aditivos y colorantes para su tono amarillento.

El paté

Surge del hígado de ciertos animales, si no de distintas partes en su mayoría vísceras de cerdo, vaca y pato. Se le añade especias, conservantes y harina.  El único paté puro es el foie-gras, que se obtiene del hígado de ganso, de oca o de pato hipertrofiado por un exceso de alimentación.