blog

Mini pizzas de berenjena para cenar

Estas mini pizzas son una receta ideal para esos días en que tenemos poco tiempo para cocinar.

Esta cena rápida conquistará a todos en casa porque están deliciosas. ¡Toma nota de esta receta!

Te puede interesar: https://www.revistaamiga.com/cenas-saludables-y-ligeras-para-mantenerte-en-forma/

Ingredientes:

  • Berenjenas
  • Salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano rallado

Preparación:

  • Lavar las berenjenas y cortarlos en rebanadas.
  • Forrar un azafate con papel aluminio y agregar las rodajas de berenjena.
  • Añadir encima de las rodajas queso y salsa de tomate.
  • Hornear y servir.