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Pechuga a la parrilla y ensalada de arúgula

Disfruta de la rica combinación de esta pechuga a la parrilla con ensalada de arúgula.

 Toma nota de los ingredientes y el paso a paso. ¡Te va a encantar!

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Ingredientes:

  • 2 pechugas partidas a la mitad
  • 2 rábanos en rodajas
  • 1 taza de arúgula baby
  • 1 chile serrano en rodajas
  • 3 zanahoria en rodajas
  • 2 cdas. de vinagre de manzana

Instrucciones

  • En una parrilla o sartén caliente asar las pechugas con mantequilla, salpimienta.
  • Forma una mezcla con el resto de las verduras y la mitad de la arúgula.
  • Sirve las pechugas con una porción de la mezcla anterior y termina con las hojas de arúgula.