Los vegetales son una buena alternativa para sustituir el pan a la hora de preparar sándwiches. ¡Toma nota!
Hacer un sándwich sin pan es mucho más sencillo de lo que puedes imaginar. Solo necesitarás imaginación para sustituirlo por opciones más saludables y menos calóricas.
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Este sándwich de berenjena es muy nutritivo ya que es bajo en calorías y aporta mucho nutrientes.
Ingredientes
Berenjenas
Espinaca
Tomate
Queso mozzarella light
Preparación
Lavar y cortar las berenjenas a la mitad.
Con una cucharada eliminar el relleno que tiene a la mitad.
Lavar y picar los tomates y la espinaca.
Agregar el picado y el queso mozzarella.
Hornear y servir
Con información de MejorConSalud
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