Con estos rollos de lechuga estarás obteniendo un sándwich vegetal sin pan y al mismo tiempo con muchas proteínas.
Para preparar este delicioso sándwich sin pan necesitarás:
- 4 tazas de pollo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de champiñones troceados
- 1 cucharada de salsa soya light
- 2 cucharadas de ajo picado
- 6 hojas de lechuga
- Albahaca fresca
Preparación
Calentar un sartén con aceite de oliva.
Saltear durante 10 minutos el pollo picado.
Agregar la albahaca, el ajo, los champiñones y la salsa soya.
Mezclar los ingredientes.
Abrir las hojas de lechuga y agregar la mezcla del pollo y enrollar.
Fuente:MejorConSalud
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