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Prepara una deliciosa ensalada de frutas ricas en vitamina C

Esta receta, además de ser muy fácil de preparar, es ideal para obtener un aporte extra de antioxidantes y vitamina c.

La vitamina C es necesaria porque cumple diversas funciones esenciales en el organismo.

Este nutriente interviene en procesos metabólicos, es un potente antioxidante y ayuda a fortalecer las defensas.

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Además, participa en la formación de colágeno para la piel, por lo que también ayuda a mantener las articulaciones, la densidad ósea y facilita la cicatrización.

A continuación la receta completa:

Ingredientes:

  • Naranjas
  • Limón
  • Guayabas
  • Piña
  • Miel

Preparación

Pelar y cortar las naranjas, las guayabas y la piña.

Añadir la fruta cortada en un bol.

Añadir zumo de naranja, limón y miel para endulzar.

Fuente: Recetario MejorConSalud

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