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Prepara una deliciosa sidra de manzana con canela y clavo

Esta es una de las bebidas navideñas más populares, y se prepara a partir del zumo natural de las manzanas. ¡Toma nota!

Siempre se aconseja prepararla con un día de anticipación para que su sabor se concentre y sea más intenso.

Ingredientes:

  • 1 taza de crema batida (250 ml)
  • 1 cucharadita de clavo en polvo (5 g)
  • 2 ramas de canela
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 taza de jugo de arándano (250 ml)
  • 3 tazas de jugo de manzana (750 ml)

Preparación:

Introducir todos los ingredientes en una olla, a excepción de un poco de canela y una cucharada de crema batida, que añadiremos al final.

Llevar todo a fuego lento y déjalo cocinar durante una hora.

Retirarlo del fuego y reserva toda la noche para que las especias se concentren bien.

A la mañana siguiente se puede calentar antes de servir.

Servir la bebida en copas de vidrio y decorar con la canela y la crema batida.

Como lo puedes notar, hay alternativas deliciosas y sanas para pasar estas fechas.

Nota: Esta bebida no tiene efectos perjudiciales como el alcohol y es especial para brindar sin aumentar de peso.