blog

Prepara unos deliciosos panqueques de matcha

Estos panqueques son ideales para iniciar el día o para disfrutarlos como un delicioso snack saludable.

Conoce esta deliciosa receta y ponla en práctica. ¡Toma nota!

Te puede interesar: https://www.revistaamiga.com/4-desayunos-deliciosos-que-te-haran-sentir-mas-satisfecha-y-perder-grasa/

Ingredientes:

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de té verde en polvo (matcha)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza de leche de anacardo
  • 1 cucharada de leche de anacardo
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de chispas de chocolate blanco

Preparación:

  • Batir la harina, el matcha, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Hacer un hueco en el centro de la mezcla; agregue 1 taza más 1 cucharada de leche de anacardo, huevo, aceite de oliva y extracto de vainilla. Batir la masa brevemente hasta que quede combinada con unos pequeños grumos de harina. Agrega chispas de chocolate; revuelva de nuevo brevemente.
  • Engrase ligeramente una cacerola pequeña; calienta a fuego medio-bajo. Transfiera de 2 a 3 cucharadas de masa al centro de la sartén, esparciendo la masa con el dorso de la cuchara. Cocine hasta que pequeñas burbujas comiencen a salir a la superficie y estallen, aproximadamente 1 minuto. Voltee y cocine hasta que los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 1 minuto más.