La ventaja de las ensaladas de frutas es que admiten múltiples variaciones y podemos cambiar los ingredientes por aquellos que más nos gusten o los que sean de temporada.
A continuación te dejamos la receta completa de esta deliciosa ensalada
Ingredientes:
- 1 plátano
- 2 naranjas (200 gramos)
- ½ piña pequeña
- 1 kiwi
- 1 manzana
- 20 uvas
- 2 peras
- 1 rodaja de sandía
- Azúcar o miel (al gusto)
Preparación:
Para empezar, elaborar una de estas deliciosas ensaladas de frutas comenzará por cortar cada una de las piezas de frutas en trozos bastante pequeños, en forma de dados.
Por otro lado, cortaremos las naranjas en gajos y, después, los partiremos en trozos más pequeños. Esto, además, nos permitirá que el jugo de las naranjas se libere y enriquezca en gran medida el sabor del plato. A continuación, podemos picar las uvas, cortándolas a la mitad y extrayendo las semillas.
Una vez que todas las frutas estén listas, colocaremos los trozos en un bol y las mezclaremos bien. Así, los sabores de todos los ingredientes podrán combinarse adecuadamente.
Después de esto, prepararemos un aliño mezclando un chorrito de miel y otro de aceite de oliva. Los toques dulces y salados de esta salsa darán mucho encanto a la deliciosa ensalada de frutas. En caso de que este aliño no nos resulte apetecible, podemos añadir un poco de azúcar, que acentuará en gran medida el sabor del zumo de frutas que se haya acumulado al fondo del recipiente.
Como último paso, meteremos la ensalada en el frigorífico durante unos minutos para que al final sea un plato aún más refrescante.
Fuente: MejorConSalud
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