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Receta de pudín de chía para el desayuno

El pudín de chía es una idea perfecta para comenzar tu día con más energía, además es una fuente de vitaminas, minerales, ácidos grasos, proteínas y otros nutrientes que promueven nuestro bienestar.

Un delicioso pudín ayuda a tener un desayuno completo y saludable. ¡A continuación la receta completa!

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Ingredientes:

  • 3 a 4 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de leche descremada
  • ½ cucharadita de miel de abeja
  • Vainilla y canela al gusto
  • Elige una fruta de tu elección y cereales integrales como avena

Preparación:

  • Mezclar en un bowl las semillas de chía, leche, miel, vainilla y canela.
  • Luego que los ingredientes se encuentren mezclados, deja reposar durante 5 minutos y mezclar de nuevo.
  • Cubrir la mezcla con una tapadera e introdúcelo en la nevera entre una y dos horas, o bien, durante toda la noche.
  • Retira de la nevera una vez pasado el tiempo y adquiriendo la consistencia esperada.
  • Para terminar, añade los toppings de tu elección.

Fuente: MejorConSalud

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