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Sándwich integral con pollo y vegetales para cenar

¿Quieres cenar algo ligero? Anímate y prepara este delicioso sándwich integral con pollo y vegetales.

Disfruta de este sándwich ligero y lo mejor de todo es que puede prepararse en tan solo unos minutos.

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Las verduras y las hortalizas aportan muchos beneficios desde el punto de vista nutricional y ayudan a prevenir enfermedades. Los médicos y expertos recomiendan incluirlas en la dieta diaria.

Ingredientes:

  • 5 hojas de espinaca
  • Cebolla en rodajas
  • Chile pimiento
  • Champiñones
  • Tomate
  • 1 pechuga de pollo cocida
  • Queso blanco bajo en grasa
  • Aderezo chipotle light

Preparación:

  • Añadir una cucharada de aderezo chipotle en una rodaja de pan integral
  • Rellenar el pan con una capa de espinaca, chile pimiento, cebolla picada, champiñones y tomate.
  • Agregar la pechuga de pollo y cerrar el pan.
  • Calentar en una parrilla y servir.