Waffles de espinaca con queso crema

Lo mejor de este waffle salado son sus ingredientes como la espinaca que aporta múltiples beneficios al cuerpo. ¡Toma nota!

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Ingredientes:

• 100 gramos de harina integral
• 1 huevo
• 1 cucharadita de levadura
• 70 ml de leche
• 200 gramos de espinacas crudas
• 1 pizca de sal
• Queso crema o requesón

Preparación:

Triturar con una batidora las espinacas con la leche y el huevo.

Mezclar la harina con la levadura y una pizca de sal. Agregar la mezcla anterior e integrar todos los ingredientes.

Poner la mesa en la wafflera y hornear durante 180 grados.

Servir con el queso fresco y es opcional agregar salmón humado.